Çikolatalı Trileçe Tarifi ve Tarihi
Tarihçe ve Kökeni
Çikolatalı trileçe, klasik trileçenin çikolata severler için geliştirilmiş bir versiyonudur. Özellikle kakao ve eritilmiş çikolatanın kullanımı ile zenginleştirilen bu tatlı, daha yoğun bir lezzet sunar.
Malzemeler
Kek için: 4 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakao
Süt karışımı için: 1 kutu süt kreması, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı yoğurt
Çikolata sos için: 100 gram bitter çikolata, 1/2 su bardağı krema
Yapılışı
Kek malzemelerine kakao eklenerek hazırlanır. Süt karışımı kekin üzerine dökülür. Çikolata sosu için çikolata ve krema benmari usulü eritilir. Soğuyan sos, trileçenin üzerine dökülür.
Püf Noktaları
Bitter çikolata kullanarak tatlıyı daha az şekerli hale getirebilirsiniz.
Çikolata sosu çok sıcak dökülmemeli.
Besin Değerleri (100g)
Kalori | 350 kcal |
---|---|
Yağ | 18g |
Karbonhidrat | 42g |
Protein | 6g |